Chủ đề: Ẩm thực Hà Tiên

Đặc sản Bok-Lo-Hong : Món ăn của người Khmer hấp dẫn trên vùng đất Hà Tiên xinh đẹp

23/03/2017 12:58 Chiều

Không chỉ làm “say đắm” khẩu vị ẩm thực của người dân Hà Tiên mà món ăn này còn là sự trải nghiệm tuyệt vời cho những du khách đến tham quan du lịch ở Hà Tiên. Bok-lo-hong (người Hà Tiên thường phát âm là  “Bốc-lơ-hông” là món salad đặc biệt với đủ các hương […]

Chi tiết...

Ăn Ốc giác ở Hà Tiên

23/03/2017 12:51 Chiều

Từ đó người dân vùng Hà Tiên đã chế biến món ăn hấp dẫn – ốc giác trộn gỏi. Thịt của con ốc giác gồm hai phần đều ăn được, phần cùi ốc trắng trong, cứng giòn như mề gà; phần ruột ốc màu nâu nhạt, mềm, vị bùi và béo mà người ăn ốc […]

Chi tiết...

Đặc sản Hà Tiên: Món ăn Cà Xỉu

22/03/2017 23:39 Chiều

Cà xỉu được xem là món “độc” ở Hà Tiên. Nghe cái tên là lạ cùng với lời giới thiệu “ngọt lịm” của chủ quán, rất nhiều khách gọi món này ăn thử rồi… ghiền luôn! Cà xỉu là một loại hải sản khá phổ biến ở vùng biển Hà Tiên. Thoạt trông, hình dáng […]

Chi tiết...

Lẩu cá nhám giàu canh chua sả nghệ (Hà Tiên)

22/03/2017 22:46 Chiều

Cá nhám giàu có màu trắng, là tên gọi một loài cá nhám (cá mập nhỏ) của người dân Hà Tiên (Kiên Giang). Cá tương đối hiếm nên chỉ được ngư dân cung cấp cho các nhà hàng lớn hoặc người “đăng ký” trước chứ không bán tràn lan ngoài chợ. Người Hà Tiên thường […]

Chi tiết...

Gỏi cá trích Hà Tiên

22/03/2017 22:35 Chiều

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn đến Hà Tiên mà chưa thưởng thức đặc sản gỏi cá trích tươi ngon cạnh bãi biển. Gỏi cá trích trước nay từng nổi tiếng ở Phú Quốc, Vũng Tàu. Song gỏi cá trích Hà Tiên (Kiên Giang) vẫn  có sức hấp dẫn riêng, làm “mềm lòng” không ít […]

Chi tiết...

Cơm ghẹ Hà Tiên: Giản dị mà hương vị khó quên

22/03/2017 22:09 Chiều

Nhắc đến ẩm thực Hà Tiên, trong hàng loạt các món ngon, nhất quyết phải có món cơm ghẹ Hà Tiên. Dù khá giản dị và chẳng phải là món ăn đẳng cấp, nhưng cơm ghẹ xứ sở Hà Tiên luôn mang hương vị đậm đà khiến thực khách khó lòng quên được một khi […]

Chi tiết...

Bún nhâm Hà Tiên: Món ăn ngon và thanh đạm

21/03/2017 21:52 Chiều

Bún nhâm Hà Tiên là một món ăn ngon ở Hà Tiên, thường thấy xuất hiện kèm với món bún kèn Hà Tiên khá nổi tiếng, nhưng lại là món bún khô có cách thức chế biến đơn giản hơn rất nhiều. Trong các tour du lịch Hà Tiên khi được nghe giới thiệu về […]

Chi tiết...

Bún kèn Hà Tiên: Đậm đà hương vị Nam Bộ

21/03/2017 21:07 Chiều

Mỗi khi về với miền Tây Nam Bộ, du khách thường thích thưởng thức các món ăn đặc trưng của vùng đất này như: bún bì, bún chả giò, bún thịt nướng, bún cà ri, bún nước lèo của bà con Khmer. Những món bún này, chúng ta có thể thưởng thức bất kỳ đâu […]

Chi tiết...

Đặc sắc xôi Xiêm (Hà Tiên)

21/03/2017 18:14 Chiều

Về Hà Tiên, du khách không khỏi đắm mình trước cảnh trời nước bao la và nhiều danh lam, thắng cảnh. Không chỉ vậy, đây còn là vùng đất có nhiều món ăn độc đáo, thu hút sự chú ý của nhiều lữ khách phương xa. Trong đó có món xôi Xiêm Hà Tiên nổi […]

Chi tiết...