Chủ đề: Gỏi ốc giác

Ăn Ốc giác ở Hà Tiên

23/03/2017 12:51 Chiều

Từ đó người dân vùng Hà Tiên đã chế biến món ăn hấp dẫn – ốc giác trộn gỏi. Thịt của con ốc giác gồm hai phần đều ăn được, phần cùi ốc trắng trong, cứng giòn như mề gà; phần ruột ốc màu nâu nhạt, mềm, vị bùi và béo mà người ăn ốc […]

Chi tiết...